2010年12月24日 星期五

食記:小肥羊火鍋湯底個人感想

紅色是辣湯,綠色是清湯



左邊是茶香火鍋湯底,右邊是蕃茄火鍋湯底
朋友送了這陣子火紅的小肥羊火鍋湯底給我,聽說在台灣買一包要2百多元,在大陸買一包好像不到一百台幣,雖然是大陸製造的,但是朋友說得那麼好吃,我就開心的都煮來吃(當然是分次煮啦!)
第一次先吃清湯
按照說明書的作法加了薑片、蒜瓣及長蔥(附的牛油包味道怪怪的所以沒加)開心的煮滾它,漸漸的....我聞到了熟悉的味道,居然出現台灣土虱湯的味道,涮了肉及蔬菜後,仍然愈吃愈像台灣土虱湯的味道,彷彿鍋裡正煮著土虱,哈!真特別,聽說大陸他們吃火鍋很少喝湯,所以如果按照說明書的加水量,我們自己要再加水,但不喝湯,不沾醬的人可以不用再加水。
感想:火鍋湯頭吃起來像台灣土虱湯,加上所附的牛油包味道怪怪的,所以回購率:0

第二次吃辣湯
說到這包可是火紅中的火紅啊!馬上煮來吃...
一打開包裝就聞到濃濃的孜然味,口水都要流下來了@@,再打開紅油包,聞了一下,沾了一口試一下辣不辣,沒想到卻吃到不太優的油味,所以就把辣油丟了,只放乾辣椒包.黑豆豉跟草果等料包,雖然乾辣椒也有一點怪異的油味,但是炒過的乾辣椒除了油味另有一股粉香的味道,香味佔了85%,所以還是丟進去了,不然吃辣湯不加辣椒吃假的啊!!
沒想到煮完後,聞起來很香,吃起來有濃濃的孜然味,不過覺得草果那包及豆鼓的味道跟孜然不太搭,所以再吃時(朋友給我二包),我就只加乾辣椒及湯粉,其他都丟掉。這樣順口多了,可以說好吃,呵!!
感想:如果只加乾辣椒及湯粉的話,會考慮再吃一次;因為如果要再經過怪怪油味的試煉,我想我會有些怯步,再加上吃完之後,沒有到令人回味無窮,想再吃的程度 : p

第三次是茶香火鍋湯底
內附的雞油仍然是味道怪怪的,跟正常的雞油不太像,所以沒加。
感想:茶香味十足,但是跟鍋底搭不起來,沒有令人很想再吃,所以回購率:0

第四次是蕃茄火鍋湯底
說到這包蕃茄火鍋湯底,上面寫的廣告詞粉不賴哦!
只是....吃起來的味道,實在太像台灣的茄汁魚罐頭了,才涮了些肉,就整鍋湯倒了,所以回購率一樣是0
 希望這篇食記朋友不要看到才好^^”,那個...那個...請您一定要原諒我的誠實@@

2010年11月30日 星期二

申辦ADSL 要注意..

一直被家裡ADSL的事,搞得很煩!!!


每次只要家裡網路有問題時,我就要煩一次,偏偏狀況又很常發生。

每次一發生我就要先打去s公司問網路怎麼不能用啦!s公司就會說他們那邊OK也,叫我自己打去H公司問他們的機房,我就很不爽啦!我跟你們買服務,怎麼服務都我自己在做,連客服專線我都要由客戶付費?S公司就回我:由我們處理也是可以的,只是您會等很.久,等我們匯總後,我們才會請H公司處理(心想怎麼當初沒說…真是一整個氣)。

為了能夠快點上網,只好忍著氣打去H公司,H公司說:我們也OK啊!我只好又打去S公司。S公司說:可能是...

每次我都要忍受這樣的輪迴之苦,唉!

先前異動了個人資料原以為S公司會處理好,沒想到居然都沒辦理變更,只改了客戶的名字,身份字號還是別人的,導致我們沒法查資料,只好耐著性子又給了S公司一次身份證影本(傳真資料不用錢嗎?打電話給你們不用錢嗎?OOXX的)。上個月為了線路通不通的問題,居然發現S公司根本沒有處理,仍然是名字是我,身份字號還是別人的,很氣的要求他們查先前的處理的人是誰,要求他們負責,客服說先前的公司沒處理好(你家的事,你們合併了他們,當然連他們的爛攤子也要一併處理),客服嘴上說要處理,要求下週一他們有上班時,會主動聯繫我們,本想合併後的公司可能比較優哦!結果等了一週....S公司都沒有打來,於是我們終於....對他們”ㄘㄟ心了”。

當初用這間公司是為了不要受H公司的氣,沒想到現在我要受二間公司的氣,所以,最近我就去把S公司停了,沒想到辦理停止使用ADSL要自己親自跑S公司跟H公司辦理停用,那到底我使用S公司的網路,要作什麼?等於把一個ADSL分二半,根本是累死消費者,中間消費者花的成本(電話費,油錢,精神耗損等)太高了

到S公司停用又要了一次身份證影本(真是他X的)!

建議:要辦理網路的帥哥美女們最好是使用全程由一間公司服務處理的網路,以免自另外要花的成本,電話費、油錢、精神耗損、時間等,遠高過使用由一間公司服務處理的成本。千萬別使用那種,要自己要連跑二間公司才處理得好的網路(你要用也是可以,是修練脾氣的好方法)

2010年8月11日 星期三

如何節省搭公車的時間,從松山機場、國父紀念館、市政府、行天宮、到林口

  目前我親身體驗快點回到林口或到龜山文化二路的方式是....先搭捷運..坐到松山機場站在出站至松山機場前等公車是最快、最省時的啦!但是錢到是沒省到,要多花29元就是了(呵..)給趕時間跟沒耐心陪公車逛台北市區的人參考啦!(我就是沒耐心的那一個)

例如:南勢角站->山機場站...用悠遊卡單程只要 29元

南勢角站(黃線)->搭到台北車站下車->轉搭藍線到忠孝復興站下車->再轉搭棕線就到松山機場啦!(時間允許的話還可以進去晃一下)
請記得從松山機場捷運站出口3離開,才可以粉快找到公車站(在松山機場正前方類似安全島的地方)
找到桃園客運公車牌,看到往桃園<5116>松山機場的公車及三重客運往長庚大學-中山高(1211)-台北市政府 的公車即可搭回林口囉!
可以另參考這篇網誌: 如何從林口到國父紀念館、市政府、行天宮、國泰醫院等地

 台北捷運票價及站間行駛時間查詢

台北捷運路線圖暨車站資訊圖(點進去可以選擇各車站的地址...等相關資訊)

台北捷運路線圖暨車站資訊圖

2010年4月21日 星期三

如何從林口到國父紀念館、市政府、行天宮、國泰醫院等地

* 搭三重客運(種類屬國道客運);公車上LCD燈會寫….[長庚大學1211台北市政府]
* 搭車所需時間例如林口長庚醫院到國父紀念館約需1小時15分
* 搭車地點按這裡

      可在林口長庚醫院前上車,雖然有三重客運的站牌,但上面沒寫1211的公車路
線,但記得看到1211公車靠近時,要舉手示意公車停站不然他會以為沒人要搭,就會開走哦

* 搭車費用長庚大學-中山高(1211)-台北市政府 線票價表 請按這裡(林口長庚到國 父紀念館是50元,到市政府也是50元;從國父紀念館回林口時到林口國宅45元,到林口戶政事務所是50元)

三重客運網站:http://www.sanchung-bus.com.tw/  
           請點選〔路線查詢〕中的〔國道客運〕再點選〔長庚-1211-市府〕的票價表即可找到

 *注意事項:

1. 該公車不可使用台灣通的聯營公車卡,但可以使用悠遊卡,上下車時刷卡即可。
2.上車或下車沒刷卡會被鎖卡哦

*擔心坐過頭怎麼辦? 例如到到國父紀念館

1.  可以請司機提醒你一下,乾脆就坐司機後面,想到就問他快到了沒。(這個方法如遇到沒耐心的司機會被唸;如果請他快到了跟你說一下,有些司機會忘記,於是就坐過頭了~二種我都遇過,害我有一段時間有搭公車陰影@~@),所以最好……

2.   注意各站公車候車亭上寫的站名,看到「仁愛光復站」剛過站即可按鈴,因為這站的下一站就是國父紀念館。

3.   或是公車轉到仁愛路時,注意右手邊轉角處有一間“KFC肯德雞“,即可按鈴,因為KFC就在仁愛光復站旁,下一站就是國父紀念館。

*停車鈴在哪裡?

記得第一次搭公車時,心裡很慌,很怕坐過頭,一緊張連下車鈴都找不到,應該也有人像我一樣吧^^

按停車鈴等於是在……提前告知司機你要下一站下車,請他下一站停車。

停車鈴一般都在窗戶的垂直的窗框上,按鈕是白色的,底坐是黑色的;也有些新式的公車停車鈴,在坐位正上方的冷氣口邊,有個小按鈕,大部份是紅色的。

千萬不要在..例如:你要到國父紀念館,千萬不要在公車還沒過仁愛光復站時就按鈴,或仁愛光復站就在旁邊就按鈴,因為公車司機會搞不清你要在仁愛光復站停,還是??有的司機還會不爽,一直.....哦!

如果你按了停車鈴,它沒響,也沒亮,那表示你按的那個停車鈴壞了.....請快點走到前面去示意司機你準備要下車了

也有司機會在你按鈴時,完全沒發現你按了停車鈴,所以就算停車鈴都正常我們還是要留意一下哦!

這個站延路有很多可以逛的比如林口公園、林口棒球場、行天宮、SOGO敦化館(一堆精品店) 、IKEA、小巨蛋…等等。不過沒有到台北火車站哦!到台北火車站的話請查詢三重客運的網站

三重客運網站:http://www.sanchung-bus.com.tw/      請點選〔路線查詢〕中的〔國道客運〕

可另參考這編網誌:如何節省搭公車的時間到林口

2010年4月9日 星期五

東河戀咖啡小館

直很想去杉原海水浴場看海,選了一間看來還不錯的店...前往用餐,東河戀有個小停車場,大約可停六台車,需等一台車停好另一台才有辦法停。
當天人蠻少的,較多的是樓上住宿的客人,一進去大家都很忙的樣子,索性MENU自己去櫃台拿,等了很久也沒人來點餐,最後不知是店家的誰通知老闆娘來點餐,之後才開始覺得有被服務到,這家店店員在面對客人時都有笑容,只是不知在忙些什麼,沒注意到要用餐的客人。
店內的擺設「一半偏中式風格一半西式鄉村風」,店外露台的部份又很「熱帶島嶼風」,不知是不是店家要顧及家人每個人的
偏好^^











點了二套餐,如下:


法式香橙紅酒燉牛肉 360(另加10%的服務費)--單吃加了香橙進去的紅酒牛,所有食材整個很融洽,不時會出現香橙的香味,很優哦,但旁邊的薑黃飯,味道太突兀,配著吃有些令人錯亂,但這道菜的主角紅酒牛還是值得點來吃


香煎紐約克牛排(8盎司) 550(另加10%的服務費--上層舖炒香的蒜末,肉約1公分厚,七分熟的牛排,吃起來邊緣較乾,靠中間的較不會乾,但也已經蠻熟的了,旁放的薑黃飯跟牛排本身不太搭,就這個價錢來說又要加上10%的服務費並不值得,很像陶板屋的香蒜瓦片牛排,但陶板屋的較好吃。

 附餐:
法式濃湯、沙拉 (法式蘋果醬 或 義式油醋醬)----吃完回來看網路才知是附沙拉,我想應該是因為天冷換成麵包了吧!麵包店家有先烤熱,吃起來外酥內軟,但是因為很小支,所以沒什麼太大的感覺,算普通吧!

飲料 - (任選一)---我們選了冰紅茶(很普通)及熱花草茶(淡淡的香味,配布朗尼還不錯)
糕點 - 布朗尼巧克力蛋糕---粉小一塊,但老闆有再烤熱,外皮酥酥的,一小口吃配著茶,味道粉剛好


那邊看海真的很美,很有在熱帶島嶼渡假的感覺,建議在下午陽光較不強時,點一杯飲料,坐在那太陽眼鏡看海.戴著看夕陽,感覺一定很棒!哈!(推薦點飲料看海景,不推薦特地去用餐
天氣熱時候還可以下去玩水,但請大家一定要把帶來的東西全都帶走哦!這樣才會永遠都有美景可以看哦!


(PS.我拍的海景不知為啥都太模糊,我想是吃飽了,腦袋空空,連照片都不知在拍什麼,哈!
所以請大家參考店家拍的美景
店家週邊景觀圖

店家資訊:

每位有最低消費NT$100
需先付款(屋內用餐好像不會先跟你要求付款)
不可食用外食
用餐有收10%的服務費,不太清楚是不是只點飲料也要服務費?前往時可以問清楚在決定哦!

TEL:(089)281276, (089)281688
954 台東縣卑南鄉富山村杉原30號(台11線153.6K)

2010年4月8日 星期四

花蓮陳記麻糬V.S.曾記麻糬

  話說一個晴朗的...中午,突然腦中跳出一個念頭~花蓮陳記麻糬跟曾記麻糬,哪家好吃?
於是我決定前往鑑定一下,各買了花生口味來試吃~但是太愛吃了,三二下就吃光了,所以..就忘了拍照(拍謝啦,哈!..)

陳記麻糬--麻糬剛咬下去的感覺是軟軟的,用手拉動糬皮之後,會有吃PIZZA時,起司牽絲的錯覺(當然沒牽絲那麼長啦),皮軟中帶Q,內餡花生粉混糖粉的比例-->糖粉較多,花生香較少,價位較高,一個12元。推薦黑土豆口味,整體口感香味等較優(近中午很餓,多買了一個口味)

曾記麻糬--麻糬皮Q彈有勁,跟客家麻糬相同,要嚼爛才不會被”給到”,很有咬勁,內餡花生粉混糖粉的比例-->花生粉較多,塞得整個滿滿的,吃起來粉香,價位較低,一個10元。推薦花生口味

我想陳記的麻糬皮+曾記的內餡....如此才是完美組合...^^
二間各有特色,不過我比較愛陳記皮的口感,我想我會為了黑土豆再次光臨的(如果他不會又漲價的話)。

2010年2月3日 星期三

北投食記-服務態度??-24小吃店

        那天去北投半日遊,但不太lucky的遇到了一間『服務態度??』的店(24小吃店, 台北市北投區光明路213號),大家興沖沖的坐定後,來了個女的口氣很不好的說要我們去跟別人併桌,把位子讓給後面來的人數較多的客人,但是我們的位子也才剛好坐滿,叫我們去跟別人併我們有一個人不就要用站的,而且2樓也還有用餐區,為什麼不開放呢?真奇怪!(後來才不甘願的開放)

        因為沒有菜單可以填寫,老闆娘要我們直接到外面找她點餐,沒想到老闆娘菜端進來,居然搞不清楚是誰點的,只好都用喊的,跟本不份誰先誰後,誰先喊聲誰先有得吃。有的人菜點的多,有時自己也沒法馬上連回應,像我們菜點不多,老闆娘卻也沒聽到我們二次跟她說您手上的菜都是我們的,沒想到居然看到”她臉色一沈”。我想我們還算是幸運的客人,有一桌客人顧著聊天沒聽到老闆娘的喊叫聲,隔一陣子老闆娘又端上來,他們才回應,居然遭到老闆娘很不爽.很大聲的說...「剛剛叫那麼大聲你們怎麼不回答」,客人就說:「沒聽到」,老闆娘居然更不爽的說「怎麼可能我叫那麼大聲」。


這時我們心想,難道北投都沒東西吃了嗎?我們是來求他們給飯吃的嗎?要吃的這麼沒尊嚴!東西也普普,沒必要來受氣,不過我們還是很俗辣的吃光才離開(不想浪費食ㄇㄟ,哈..),不過,這間己被我們列為拒絕往來戶了。

  
吃個飯火氣都上來了,來去三兄弟豆花吃冰消消火(北投區光明路215號),點了個綜合冰,他們的刨冰糖水加的並不多,但是料都有甜味,我個人覺得上頭的包心紅豆粉圓好吃哦!粉圓QQ的,裡頭的紅豆鬆甜鬆甜的,有機會會再去吃

2010年1月27日 星期三

北投景點- 北投地熱谷 半日遊

趁著難得的好天氣,一家人先去台北地藏襌寺拜拜,再前往一直想去的地熱谷,以前地熱谷有開放環湖步道,但為了安全起見現在也封閉了,加上現在為保護水源,也不可以在那煮溫泉蛋囉!不過一旁的小販也有在賣,想體會不同口感的人可以試試。(圖一是地熱谷)


另外,捷運新北投站旁的北投公園中,有一臺北市立圖書館北投分館,它是臺灣首座綠建築圖書館,座落於充滿綠樹的北投公園內,與溫泉博物館比鄰。(圖二北投博物館)

溫泉博物館它的前身是北投最大的溫泉公共浴場哦!在當時,它可是台灣屬一屬二、規模最大的公共浴場!很值得一看!下圖是當天在溫泉博物館大門旁拍的天空,很像聲波的雲





2010年1月19日 星期二

吃在龜山(長庚)&林口

林口人口感覺沒很....多,但是火鍋店.燒烤店一堆,我想大概是天氣偏濕冷的關係吧!
小吃類:
1.阿宗麵線的麵線-長庚對面的巷子內,深夜時段有時會由會寫書法的老闆站店,老闆裝的麵線不會湯過多哦
2.北回木瓜奶-的木瓜奶^^
3.聖娜多堡旁的鹽酥雞攤...這間的豆干有先魯過很好吃哦
4.派克雞排---他的雞排較不會粉粉的,麵皮不會很厚,雞肉香酥多汁;他們的甜不辣也很優哦,跟別間比他們的不會加過多的麵漿卻仍有酥的口感
5.土地銀行旁的牛肉麵--加湯加麵不加價,酸菜無限量供應,麵是店家自己做的,至於湯頭鹽度剛好,光吃麵也不會沒味道,很神奇的是湯看起來很油,喝起來居然不會粉膩
6.小貨車魯味(文化二路土地銀行旁)--夜間才營業,這間的魯味較像是小吃攤的魯味,但醬料甜甜的加上香油,會令南部來的鄉親一口接一口
7.蔥油餅(在文化二路上的土地銀行對面黃昏市場的入口處) --好吃,價格又便宜,一份才15元

簡餐-飯-麵類:

1.吉拉多義式焗烤--桃園縣龜山鄉文化三路59號(近林口長庚醫院)
2.伊太郎拉麵---小里肌豬排丼好吃,拉麵的話..老公覺得普普,量太少
                            (地址:台北縣林口鄉文化一路一段120號1樓)
3.來客快餐鐵板便當--腿排飯很好吃,肉甜甜鹽鹽的很入味,令人食慾大開 (大崗國中旁的小巷中)
4.華園便當--排骨飯好吃,最愛吃他們家的排骨(桃園縣龜山鄉復興二路29號大崗國中對面巷子)
5.嘉義李炒羊肉--我只吃過他們家的鹽豬炒飯啦!飯粒粒分明,加上大火快炒的醬油香味..讚啊!( 大岡國中旁文化二路上)---最近發現他們好像沒開了...殘念,以後吃不到美味的炒飯了
6.朱媽媽-肉絲炒飯(大崗國中旁的小巷中)---好像也沒開了也
7.唐廚家常手工現捍麵食館----水餃(一個5元)及家常炒麵(90元),麵皮很Q!! 魯味就還好
8.合浦刀削麵-水餃皮Q,肉腥味少,是少數我敢吃的水餃。他們家的麵也都很有咬勁哦!又大碗,小菜也粉好吃,但每間店的小菜調味口感會有些微差異,魯味沒吃過也


火鍋類:
1.鍋神日式刷刷鍋(文化二路)--湯頭目前吃來僅次於桃園的錢都,菜盤量算多,白飯可以續碗(自己裝),自助吧有二種甜湯,飲料,老闆娘很親切哦,在那裡用餐不會讓人有壓力,缺點是提供的肉有的看起來有那種像黑黑血管的點,老闆說是正常現象,所以不愛吃肉愛湯頭的可以考慮
2.水龍頭創意涮涮鍋(文化二路)--麻辣鍋好吃,對愛吃肉、愛吃麻辣鍋又不想花大錢的人的好選擇,另有售現釀啤酒,沒啥苦味,不錯喝 --要點一份主餐才有吃到飽,有每人最低消費
3.阿官火鍋(文化二路)--還不錯,但肉盤、菜等的量較少,湯頭尚可。
4.鍋大爺火鍋(文化二路)--整鍋湯都咬得到像紫蘇味道的孜然,愛吃肉的可以去拼吃肉才划算,價位較高,應該不會再去吧!
5.火鍋世家(文化二路)--那天點的是小海陸,湯頭超清淡,近乎水,肉及菜盤粉少,重要的是還沒到打祥的時間就一直在收東西、 掃地(會有灰塵吔!)拖地等,讓剛坐下還在用餐的客人,感受不佳,吃的好有壓力,不會再去吧!
6.69元外帶鍋--好吃、便宜,這個價位用料算多,還附一碗白飯,店內沒提供用餐,忘了正確店名跟地址,改天補上
7.頂湯涮涮鍋---湯頭普普,不會讓人想多喝,也不會讓人不想去,肉(肉較厚一點點)及菜盤也不多,忘了有沒有附甜湯,深夜沒地方吃火鍋的話會再去
8.鬼椒一番.麻辣小火鍋龜山鄉文化三路551-3號,採用像涮涮鍋的方式自己煮,原味的湯頭還ok,改天來去吃看看麻辣的如何,有提供冰淇淋,飲料
9.上乘三家-湯頭ok,肉的新鮮度優,沾料可以選擇的也多,火鍋丸子好像都是手工做的,所以煮熟就要快撈起來,不然會軟掉不好吃,價位不高,要說缺點是店燈光太暗了,點菜時都看不清楚菜單(哈..),接近收攤時間,飲料沒了沒補,只剩白開水,也沒貼停止供應,所以不知是刻意不補,還是忘了補?!


(待續.....)

2009沖繩四日遊

  2009年參加首安旅行社的沖繩四日遊,第一次去日本加上又是去自己最想去的沖繩,一時太開心,下遊覽車時一躍而下,結果膝蓋受傷,受到很多朋友的幫忙,讓我很感動。
很感謝黃小姐,您的虎牌藥膏真地是好用,台南的鄉親真是超級好人。還有首安的老闆娘-何大姐,大姐~謝謝您不在乎護膝還是全新的就無條件借給我用。如果不是你們的幫忙,我想我大概無法走完全程。真的很謝謝您們!(超感激的,俗辣的我不好意思當面跟你們說些除了謝謝之外的感謝,只好在網誌上抒發一下,呵..)
  還有,這次首安的行程真的很紮實,每個景點都有走到。領隊像媽媽般親切的服務態度,甚至怕我們晚上去”血拼”語言不通,領隊都還會忍著疲累陪著我們一起去(至上最高敬意),連專業導遊三郎先生講笑話的功力都很一流哦(當然導遊有很努力的介紹沖繩啦!連販賣機都介紹了:p)
  也因為受到大家的幫忙,爾後的旅行我都會主動多帶些東西,一有需要就可以幫助到人^^,把這份感恩的心延續下去。